平生喜欢吃糯米食、喜欢吃糯米食中的粽子，尤其喜欢吃母亲裹的粽子——我谓之“娘粽”。
我已近古稀之年，娘早已离我远去。偶一日，女儿从湖州邮购了一大盒粽子，我一看那外形，心先扑通扑通地跳荡了起来——这标致的枕头粽啊，分明像娘包裹出来的一样！
急不可耐地取两只加热了，徐徐解绳剥开，但见色泽红润晶亮，形态饱满完美，像煞一只迷你的枕头。用筷子轻轻一夹，糯米开裂处，层次分明的五花肉露了出来，肥肉半化未化，瘦肉将酥未酥，一股带有粽箬清香的肉香弥漫开来——我谓之“一枕膏粱”。夹一块品尝，眼睛不禁湿润，似看到娘站在身旁笑眯眯看着我呢，一如她生前的模样。
娘继承了外婆的巧手，烧得一手好菜、做得一手好点心，裹粽子自然是她的拿手。我自幼喜欢看娘裹粽子，无论白米粽、枣子粽、赤豆粽还是鲜肉粽、咸肉粽，她都是那么利索快捷、有模有样，像在制作一件精美的工艺品，青翠欲滴的粽箬也“鬓乱钗横”般活泼诱人。这时，我们兄弟姐妹几个就不出门野去了，而是静静呆在家里，看着母亲指尖翩飞，想着镬子里的粽子慢慢变熟，心儿随着亢奋起来。娘耐心守候着，几度将粽子翻动，频频添水，吃准火候，知道米粒都伸过懒腰醒了，便剥几只让我们杀了馋虫。
娘裹的粽子自有特色，肉粽多半为枕头粽，松而不失其形，咸度恰宜。要知道，粽子太过紧实，不易熟也不入味，如嘉兴粽子就太紧实，不如湖州粽子入味。至于咸淡，她在拌米浸肉时就掌握准确，鼻子一闻即心中有数。娘裹白米粽赤豆粽之类，则是三角粽小脚粽各擅其胜，讲究紧实和嚼劲。娘裹的素粽除了蘸白糖有吃头，蘸玫瑰酱吃更加出色，雪白尖角的粽子形肖雪峰，蘸了玫瑰酱色泽对比艳丽，大有“一抹朝晖映雪峰”的美感。
娘裹的粽子模样好、口味好，在左邻右舍中很有名气。每年立夏和端午时节，箬叶应市，娘都会裹几茬粽子，逢上腊月年节，她也会裹上一回，那便是用的南货店的陈箬叶，清香味要逊色些。粽子除自家享用之外便是馈赠亲友邻舍，有一次我和堂哥去家住太湖西山的姑妈那里过年，娘让带上二十只大肉粽，我们下了轮船还得走二十余里山路，心里却快乐，因为肩上荷的是娘粽，是姑妈的最爱。
果然姑妈见了兴奋道：“我二嫂裹的粽子，多年没有吃到啦。”姑妈也回赠了她裹的“粽子”——糯米塞大肠，肥腴可口，别有一番风味。那时还经常有邻居请娘过去帮助指点，说是“二嫂嫂，你来加加咸头……”“二嫂嫂，你来教教怎么扎个结实……”就连粽子店老板娘倪师母也会请娘去“顾问”下。娘不客气地指出，你家粽子图省料而欠紧实，一戳即坍，就绝了回头客，一爿吃食店最要紧的是回头客，吃了再想吃，口口相传，才会生意兴旺。在娘的“指导”下，这家店的粽子才渐渐有了名气。
娘裹的粽子好看好吃，在淘箩里，在镬子里，在盘子里，在我们的眼里嘴里心里，也在我们的胸前。每年立夏和端午，娘会用多余的小粽叶裹上一串串的小粽子，挂在我们的胸前，渲染得好一番节日气氛，也寄寓着丰衣足食和事事中意的美好愿景。
娘和娘粽好让人怀念啊……
