为切实做好疫情防控和后勤饮食服务与安全保障工作,10月26日上午,校党委委员、纪委书记王启高带领全体纪委委员对两校区食堂安全管理进行了专项督查。
督查组查看了餐厅、操作间、冷冻库等设施设备,对疫情防控、食品采购渠道、配送公司资质、餐具消毒以及食堂从业人员健康证、培训规范化管理、消防安全记录等情况进行了督查,重点查阅了食堂员工每日体温检测表及各项安全排查日志等台账记录、食堂冷冻库和库存的处置情况。
王启高对食堂安全管理工作给予了肯定,并就进一步强化安全问题提出了意见。他指出,各餐饮单位要按照学校统一部署和要求,切实提高安全认识,一要加强对食堂疫情防控期间保障工作监管,确保万无一失;二要高度重视食品安全和消防安全问题,确保饮食安全,杜绝事故发生;三要进一步提高后勤服务保障能力和水平,为提高教育教学质量、改善师生生活履职担责、尽职尽责。